Susu Kedelai Sebagai Solusi Praktis untuk Mengatasi Stunting Pada Balita di Desa Bumirejo

Abstract

Desa Bumirejo merupakan salah satu desa yang memiliki persentase stunting tinggi di Kecamatan
Margorejo. Berdasarkan wawancara bahwa ada 2 penyebab stunting secara umum yaitu 1) kesalahan
saat penimbangan, sehingga data tidak valid dan 2) kurangnya peserta yang datang menyebabkan
grafik turun secara drastis serta timbul masalah berkelanjutan. Dari beberapa informasi dan data yang
diperoleh kami juga menemukan faktor lain yaitu beberapa balita ternyata alergi terhadap susu
formula (susu sapi). Sehingga solusi yang bisa kami berikan berupa penyuluhan tentang gizi seimbang
dan susu kedelai sebagai alternatif pada balita yang alergi terhadap susu formula (susu sapi). Kegiatan
penyuluhan dilaksanakan selama 3 hari secara bergantian pada 3 dukuh yaitu tanggal 11 September
di Bumi Asih I Dukuh Tambakan, tanggal 13 September di rumah kamituo Dukuh Lumpur, dan tanggal
14 September di Bumi Asih II Dukuh Blado. Penyuluhan mendapat respon baik dan antusias terutama
dari ibu-ibu atas alternatif pengganti yang disampaikan mengenai susu kedelai.